title

Vikingegæstebud

 

Vikingegæstebud

En historisk spiseoplevelse

 

Varighed: 45-60 minutter

Aktiviteter: Let madlavning, spisning, fortælling

Antal deltagere: 15-60 personer

Årstid: Hele året

 

Vær hilst frænde – som vikingerne siger og velkommen til gæstebud!

I bydes velkommen af en viking på ægte høvisk vis med det store velkomsthorn med gudernes drik mjød, som går rundt, mens duften stiger op fra gryden, der hænger over den knitrende ild. Retten er oksekød kogt mørt med vikingetidens grøntsager og urter som grønkål, porrer, ærter, pastinak, timian og ramsløg. Til retten er der drys af friske urter og en skefuld vikingegammeldags skyr på toppen.

Omkring bålet bager I selv de traditionelle lefser – vikingernes levebrød til at spise til retten. At drikke serveres endnu en ældgammel drik – nemlig ól i lerkander og kildevand står klar i træspanden til at øse i lerkopperne. I spiser selvfølgelig også som vikingerne af trætallerkner og med træske. Men inden der kan spises, bydes I, gæsterne, efter gammel skik, vand og klæde til at vaske hænder med.

Til ægte gæstebud hører underholdning og det får I også, på gammel nordisk menér med fortælling ved bålet om vikingernes guder og helt.

Således mærker I vikingernes skikke og det gamle nordiske køkken helt tæt på.

Der spises og fortælles under åben himmel, og I sidder på bænke og skamler. Men skulle vejrguderne ville det sådan, trækker vi i tilfælde af regn ind under overdække.

Må maden bekomme jer vel!

 

òl er alkoholfri øl brygget på gammeldags vis ved overgæring.

Vegetarer: vi har også en vegetarudgave af gryderetten.

Angående allergener: kontakt på forhånd eller spørg personalet på dagen.

Ved særlige diæter: Da vi ikke er en restauration, har vi desværre ikke mulighed for at tilbyde særlige retter til personer med særlige krav til diæt. Vi anbefaler, man selv tager mad med, man må spise og så vil vi meget gerne hjælpe med at få det serveret. Ring og snak med os, hvis der er behov!

 

Praktisk

Husk praktiske sko og tøj til at være udenfor – tænk på et besøg i Sagnlandet Lejre som en skovtur.

 

I tilfælde af regn

Vi gennemfører også, når det regner. Det er vigtigt, at I holder øje med vejrudsigten op til dagen og giver deltagerne besked om at være forberedte på vejrliget og klæde sig der efter. Tag eventuelt engangsregnfrakker og paraplyer med, hvis I tænker ikke alle er lige opmærksomme.

 

Booking KAN KUN BOOKES I SAMMENHÆNG MED ANDET ARRANGEMENT (som rundvisning, dyst, stentræk og mødepakke).

 

Priser :

45-60 minutter, max 60 personer

4-15 personer 6000 kr.

Herefter: 16 – 60 personer 345 kr. pr. pers.

 

Ekstra drikkevarer kan tilkøbes:

Sagnlandets Lejres egen specialøl Heorot: 50 cl 48 kr.

Vin: 150 kr. per åbnet flaske.

 

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk